Sonda

Twoja ulubiona kawa?

Wyniki

Loading ... Loading ...

Szukaj

Kalendarz

    Styczeń 2017
    P W Ś C P S N
    « Sie    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  

Ostatnie komantarze

    Chmura tagów

    Świat kawy

      Kawa, ciasto, miła atmosfera. Wiele osób bardzo chętnie spędza w ten sposób swój wolny czas po pracy. Część z nas wybiera sobie na miejsce relaksu pub lub przytulną knajpkę by odpocząć z kuflem piwa po ciężkim dniu pracy a część zdecydowanie bardziej lubi relaksować się w kawiarniach. Oczywiście zarówno pierwsza jak i druga opcja ma swoje plusy i minusy, jak i również zwolenników i przeciwników. My jednak jako fani aromatu kawy właśnie tej tematyce poświecimy na naszych łamach najwięcej czasu. Kawa napojem jest specyficznym, niewątpliwie oprócz działania pobudzającego spowodowanego kofeiną ma również działanie relaksacyjne, wielokrotnie połączone z paleniem np. fajki czy też jedzeniem dobrego ciasta. Zwłaszcza ta druga opcja jest najpopularniejsza w małych lokalach. Wydawać by się mogło na pierwszy rzut oka że niewiele osób korzysta z takich form odpoczynku, jednak nie do końca jest to prawda. Wystarczy odwiedzić małe kawiarenki osiedlowe, żeby zobaczyć że ludzie wieczorem równie chętnie wychodzą na ciepłą kawę i ciasto jak i na zimne piwko. Wszystko jest sprawą gustu. Kawosze mają swoje rytuały i ulubione rodzaje kaw. Tych pierwszych jest kilka podstawowych. Jedni nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez kawy, ini zaraz po obiedzie sięgają po swój ulubiony czarny napój a jeszcze inni najchętniej piją kawę po pracy. Jeżeli zaś weźmiemy pod uwagę rodzaje kawy, to ich sposobów podawanie jest wręcz nieograniczona ilość. Będziemy na naszych łamach prezentować ciekawe przepisy na kawę. Dzięki temu jak odwiedzą Was znajomi będziecie mogli im zaimponować podając jakiś niesamowici smaczny napój. Do najpopularniejszych w naszym kraju należą dwa rodzaje kawy. Pierwsza to tradycyjna parzona kawa, zalewana wrzątkiem. Druga to kawa rozpuszczalna. Jest jeszcze kawa z ekspresu, tutaj jednak wymagana jest większa ilość czasu na jej przyrządzenia, ale dla większości smakoszy jest ona najlepsza. Różne są również sposoby podawania jak i dodatki do poprawy smaku. Najpopularniejszym dodatkiem jest mleka, jednak dla pewnych grup to profanacja. Chcesz się dowiedzieć więcej o kawie? Odwiedzaj nas często.

    Przepis na dobrą restaurację

    Dobra restauracja to taka restauracja, w której dopilnowany jest każdy szczegół. Bardzo często właściciele nie zdają sobie sprawy z tego co może w lokalu nie grać i co jest powodem, że restauracja lub bar nie cieszy się taką popularnością, jakiej się spodziewali kiedy otwierali knajpę. Często tymi szczegółami jest po prostu niemiła lub niekompetentna obsługa. Czasami także niezbyt dobre wrażenie robi to, że obsługa zabiera nam stale kartę z menu aby oddać ją innym gościom. Walka o kartę niestety jest tradycją w polskich lokalach. Ponadto na jakość lokalu składają się inne szczegóły, które świadczą o tym, czy właściciele znają się na rzeczy, czy też tylko udają.

    Przykładem może być nieokreślenie w karcie czy piwo jest z beczki, czy też będzie ono z butelki. Poza tym jeśli popełniasz błędy ortograficzne wpisując nazwy dań w kartę, nie licz na to, że przejdzie to niezauważone. Na dużej liczbie klientów zrobi to negatywne wrażenie, dlatego do pisania menu zatrudnij kogoś, kto potrafi złożyć porządnie zdania po polsku.

    Przepis na restaurację idealną

    Jak ściągnąć do siebie klientów? Wieść niesie, że najlepsze restauracje nie potrzebują żadnego wsparcia i reklamy, żadnych ulotek. Dobre jedzenie i doskonała atmosfera potrafią obronić się same. Każdy z nas jest w stanie przypomnieć sobie najciekawsze miejsce w swoim mieście, które niekoniecznie było znane, ale jedzenie w nim serwowane było doskonałe, co przysparzało właścicielom właściwie bez przerwy klientów i stałych gości. Zazwyczaj są to miejsca, w których jest tez tanio. Jaki więc jest przepis na idealną restaurację?

    Tanie naturalne składniki kupowane na giełdzie z ekologiczną żywnością, wprost od rolników i świeże jedzenie, robione z sercem. Zazwyczaj osoby, które prowadzą doskonałe restauracje mogą pochwalić się tym, że w przeszłości prowadziły garkuchnie lub catering. Osoby, które potrafią ugotować dobrą zupę dla całego wojska zasługują na takie samo uznanie jak osoby, które prowadzą małe knajpki z niewielkimi porcjami i trzema stolikami w lokalu – jest to ten sam wysiłek karmienia ludzi.

    Restauracje z tradycyjną kuchnią polską

    Kuchnia polska zagościła śmiało w polskich restauracjach. Obserwuje się trend powracania do korzeni w gotowaniu. Bardzo chętnie podaje się prawdziwy polski żurek z białą kiełbasą, bigos, a także mielone i schabowe z ziemniakami, placki ziemniaczane. Stawia się także coraz chętniej na regionalne dania. Istnieją restauracje, dla których punktem honoru jest serwować dania, które są jakby historią polskiego gotowania. Szczególnie ciekawe są te restauracje, które położone są w ważnych dla Polaków miejscach, na przykład w starych willach z lat dwudziestych, albo miejsca takie jak staropolskie dworki szlacheckie, czy też chatki na wzgórzach.

    To właśnie w takich miejscach powstają najlepsze kuchnie. Polacy coraz bardziej zdają sobie z tego sprawę i omijają kuchnię cepeliowską, stylizowaną na staropolską, która podawana jest zazwyczaj w nowo wybudowanych chatkach z drewna, które mają imitować staropolskie chaty drewniane. Jedzenie w takich sztucznych drewnianych chatach najczęściej pozbawione jest duszy.

    Włoska restauracja

    Jeśli masz ochotę na włoskie jedzenie, możesz wybrać się do restauracji włoskiej znajdującej się w każdym niemal mieście w Polsce. Ważne jednak abyś wiedział z grubsza kim jest szef kuchni. Najlepiej jest jeśli jest on Włochem. Polacy bardzo często porywają się na prowadzenie restauracji z kuchnią nie polską nieznając korzeni kuchni obcej, którą wprowadzają do naszego kraju. Wielu Polaków restauratorów niestety wpada także na pomysł polonizowania kuchni włoskiej, bo nie ma innego wyjścia – Polacy nie są przygotowani na jedzenie tradycyjnego włoskiego jedzenia tak naprawdę, mimo że przecież włoska kuchnia uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Jednakże istnieją też takie restauracje, które trzymają fason i niczego nie polonizują.

    Należą do nich właśnie często włoskie restauracje, w których jedzenie broni się samo – wszak trudno zarzucić coś tradycyjnemu włoskiemu makaronowi z sosem pomidorowym i z wieprzowiną. Specjały kuchni włoskiej to pizza. Dobrze jest, jeśli nie jest ona polewana polskim ketchupem. Tradycyjna kuchnia włoska nie ma żadnego ketchupu i sosu pomidorowego podawanego na placek, bo placek powinien być na tyle dobry, że żaden sos nie jest potrzebny.

    Catering: chińska restauracja

    Wiele knajp z chińskim jedzeniem prowadzi catering. Jest to szybkie i tanie jedzenie na telefon, które można zamówić najczęściej o każdej porze dnia i nocy, co jest niebagatelnym plusem dla osób, które znajdują się w centrach większych miast, w których nierzadko przychodzi nam pracować do późnych godzin nad ranem. Zazwyczaj kuchnie takie nazywane są kuchniami azjatyckimi – bo trudno nazwać je jednoznacznie chińskimi, tajlandzkimi czy wietnamskimi.

    Jest to jeden wielki mix, który trudno określić jeśli chociaż trochę znamy się na jedzeniu azjatyckim. Profesjonalny catering, którego baza znajdują się w centrum miasta powinien realizować zamówienia w czasie nie dłuższym niż pół godziny po zamówieniu telefonicznym. Jednakże bardo trudno jest spotkać taki szybki catering. Zazwyczaj musimy czekać około godzinę na dostawę pizzy do mieszkania. Poważnym błędem w tego typu zamówieniach jest żądanie od gości kwoty wyższej niż podano na stronie internetowej lub ulotce – należy mieć ze sobą zawsze rachunek.

    Popularność kawiarenek

    W dzisiejszych czasach niezwykle często wybieramy na miejsce spotkań takie miejsca publiczne, jak między innymi kawiarnie. Z pewnością może wynikać to z tego, że takie rozwiązanie daje nam poczucie większej swobody, jak i emanuje miłą atmosferą. To, bowiem właśnie tutaj będziemy mogli się zachowywać bardziej spontanicznie, niż na przykład w restauracji. Niezwykle często wybieramy właśnie takie miejsca również, dlatego że na przykład nie mamy zbyt wiele czasu na posiłek, czy też po prostu mamy ochotę na coś słodkiego. Trudno się w związku z tym dziwić, że takie miejsca są najczęściej wybierane do spotkań towarzyskich, jeśli dzięki nim będziemy mogli liczyć na wspaniały klimat we wnętrzu, jak i na ciepłe napoje typu kawa, bądź herbata. Szczególnie wiosną i latem takie punkty na mieście są ogromnie rozchwytywane. Wszystko to sprawia, że uwielbiamy przesiadywać w takich pomieszczeniach, gdzie w tle bardzo często słychać dźwięki muzyki, ponieważ nie da się ukryć, że będziemy mogli tutaj liczyć na bardzo dużą dozę prywatności. Stoliki są od siebie odseparowane, a za miejsca siedzące mamy najczęściej wygodne kanapy, które będą mogły nam posłużyć również do tego, by na przykład poczytać gazetę, książkę, przestudiować ważną umowę i tym podobne. Nie może być dla nas wobec tego żądnym zaskoczeniem, że kawiarnie cieszą się teraz tak zauważalną popularnością, jeśli za ich pomocą wspaniale uda nam się spędzić czas z naszą osobą towarzyszącą, bądź też z grupą przyjaciół. Z takich właśnie przyczyn będziemy mogli zlokalizować tego rodzaju lokale w centralnych punktach w naszym mieście, co jest dla nas dobrą wiadomością, gdyż bardzo szybko uda nam się przedostać do tych punktów lokalizacyjnych, które są dla nas ważne, czy to ze względu na wykonywany przez nas zawód, czy też w związku z naszymi prywatnymi zainteresowaniami. W ten sposób spędza swój czas szerokie grono ludzi, którzy są pozytywnie nastawieni do świata, jak i jedną z ich słabości są wspaniałe desery, których tutaj jest naprawdę dużo do wyboru.

    Soki w kawiarniach

    W dzisiejszych czasach ze względu na to, że nasz plan jest przeważnie niezwykle napięty, wieczorami bardzo często chcemy się odprężyć i udać w takie miejsce, które będzie nas mogło odciągnąć od naszych codziennych problemów i różnorodnych projektów, za które cały czas podejmujemy odpowiedzialność. Trudno jest się wobec tego zastanawiać nad tym, dlaczego większość z nas wybiera takie lokale w naszym mieście, jak między innymi kawiarnie, które praktycznie przez cały dzień mogą świecić pustkami i dopiero w godzinach popołudniowych zaczyna brakować miejsc na wygodnych siedzeniach, które zwykle są najwyższego gatunki i jakości. Z pewnością uda nam się tutaj odnaleźć taką atmosferę, która pozwoli się nam zrelaksować i całkowicie wyłączyć z naszych prywatnych spraw, zatapiając się w dźwiękach muzyki, które cicho będzie się rozchodzić w tle po całym pomieszczeniu. Wiele osób wybiera takie właśnie warianty, aniżeli na przykład restauracje, gdyż panuje tutaj względny spokój i nie ma żadnego pośpiechu, a ludzie zwracają się do siebie bardzo często szeptem, nachylając się ponad stolikiem. Wybierając taka opcję, jak na przykład kawiarnie, zauważymy bardzo bogate i różnorodne menu, z którego niezmiernie często korzystamy, by zamówić różne napoje, jak kawę, bądź też herbatę, a o cieplejszej porze roku również i chłodniejsze napoje, jak sok owocowy. Wszystko to razem powoduje, że w takim miejscu będziemy mogli poczuć się po prostu wyjątkowo komfortowo, podobnie zresztą, jak i osoby, które z nami przyszły. Przy stoliku w takim miejscu można praktycznie rozmawiać o wszystkim, na co tylko mamy ochotę, ponieważ przeważnie i tak nasza rozmowa nie będzie słyszalna przez innych obecnych tutaj ludzi, którzy także są miłośnikami deserów. Będziemy mogli mieć pewność, że tutejsze ciasta, czy też ciastka będą się odznaczać wyjątkowo dobrym smakiem, jak i wyglądem, co także powoduje, że bardzo chętnie udajemy się w tego rodzaju miejsca, zwłaszcza, jeśli mamy tutaj swój ulubiony deser, czy też wiemy, że kawa jest tu wyborna.